Pokazywanie postów oznaczonych etykietą Ciasto. Pokaż wszystkie posty
Pokazywanie postów oznaczonych etykietą Ciasto. Pokaż wszystkie posty
wtorek, 9 stycznia 2018
Najprostsze i najszybsze ciasto jogurtowo-czekoladowe z polewą czekoladową [ciasto w 10 minut!]
Dzisiaj chcę zostawić Wam przepis na naprawdę proste, smaczne i szybkie ciasto, które zrobisz już w 10 minut (nie licząc oczywiście czasu pieczenia ;) Wszystkie składniki powinniście znaleźć w swoich kuchennych szafkach i lodówce dlatego jest idealne gdy o przyjeździe niespodziewanych gości dowiadujesz się godzinę przed ich wizytą lub gdy w niedzielny styczniowy wieczór nachodzi Cię ochota na upieczenie czegoś słodkiego. Poniżej znajdziecie przepis na to ekspresowe ciacho.
CZYTAJ DALEJ
Ciasto jogurtowo-czekoladowe z polewą czekoladową
czwartek, 26 października 2017
CZYTAJ DALEJ
Drożdżówki z dynią i jabłkami czyli cinnamonbuns.
Niektóre poranki, nawet te czwartkowe gdy trzeba wyjść do pracy już o ósmej, wypełnione są u mnie kawą z mlekiem,spokojem i zapachem drożdżowych domowych bułeczek. Warto spędzić spokojny poranek na przekór wiecznemu zabieganiu, jesieni za oknem i piętrzącym się obowiązkom. A przed wyjściem do pracy koniecznie pakuję kilka bułeczek do śniadaniówki by poczęstować kolegów i koleżanki z pracy smacznym drugim śniadaniem =)
poniedziałek, 9 października 2017
CZYTAJ DALEJ
Sernik na spodzie z herbatników i białej czekolady, z brzoskwiniami i musem brzoskwiniowym
Na październikową słotę..
.. najlepsze jest dobre ciasto. Z dobrą kawą, rzecz jasna! :)
środa, 23 sierpnia 2017
CZYTAJ DALEJ
Prosta drożdżówka z kruszonką i rabarbarem
Dzisiaj chciałabym
Was serdecznie zaprosić do upieczenia puszystego maślanego ciasta drożdżowego z rabarbarem i
kruszonką. Powoli rabarbar znika z grządek i targowisk.
Warto więc dorwać ostatki rabarbaru i upiec jakieś dobre ciasto. (Znajdziesz u mnie również przepis na bułeczki z rabarbarem, kruche ciasto i placek na maślance z rabarbarem)
Bo czy jest coś milszego niż zapach ciasta rozchodzącego się po całym domu? :)
W dodatku ciasto drożdżowe wcale nie jest skomplikowane czy trudne. Nie wymaga też wielkiej ilości czasu czy umiejętności jakimi Nas straszą niektóe poradniki i książki kucharskie.
Potrzebujesz tylko pół godziny by zrobić zaczyn i zagnieść ciasto, ciasto powoli sobie rośnie, a Ty dostajesz 1,5 godziny wolnego by wypić herbatę i obejrzeć dobry film. To co jaki film zamierzacie obejrzeć podczas pieczenia ciasta?
P.S. Na zdjęciu przedostatni kawałek ciasta. Zanim zrobiłam zdjęcie - duża blacha ciasta została pożarta. Ale to chyba najlepsza rekomendacja dla tego przepisu :)
środa, 10 maja 2017
Kruche ciasto ze śliwkami czyli placek,który wyparowuje natychmiast,
Niedziela bez ciasta to nie jest prawdziwa niedziela. Nawet ta spędzana nad Bałtykiem gdzie oferta przesłodzonych gofrów i lodów przyprawia o zawrót głowy. I chociaż panie w sklepach patrzyły na mnie jakbym urwała się z księżyca,w końcu szukałam w sobotni wieczór wanilii,cynamonu i mąki krupczatki, a obsługa nowego,obcego piekarnika na gaz była wyzwaniem...,ciasto jest i znika w tempie ekspresowym. Ot ponad połowa już wyparowała.
Kruchy, pachnący wanilią i przyprawami korzennymi placek, który wyparowuje natychmiast.
Składniki:
3 szklanki mąki pszennej krupczatki typ 450
2/3 szklanki cukru brązowego
pół łyżeczki proszki do pieczenia
pół łyżeczki cynamon
1 kostka masła
2 jaja wielkości S lub 1 L
1 łyżka wody lub śmietany
1kg śliwek
cynamon
szczypta kardamonu
ekstrakt waniliowy
Wykonanie:
1. Do miski wsyp mąkę krupczatkę,cynamon,proszek do pieczenia,jaja i pokrojone na mamę kawałki masło i łyżkę śmietany.
2. Wyrób ciasto dłońmi lub malakserem.
3. Wyrabiaj ciasto jak najszybciej - kruche ciasto nie lubi długiego wyrabiania i ciepła.
4. Uformuj ciasto w kule,zawiń w folie spożywcza i schłodź w lodowce przez minimum godzinę
5. Piekarnik rozgrzej do 180 stopni Celsjusza
6. Blaszkę wyłóż papierem do pieczenia albo wysmaruj masłem i wysyp bułką tartą lub kaszą manną.
7. Ciasto podziel na dwie części.(mniej więcej w stosunku 3/4 i 1/4) Większa porcje ciasta zetrzyj na tarce o dużych oczkach i wyklej wiórkami z ciasta spód i boki foremki
8. Możesz podpiec spod przez 10-15 minut.
9. Ułóż na spodzie śliwki, posyp cynamonem i łyżeczką cukru brązowego.Skrop kilkoma kroplami ekstraktu waniliowego albo zamień brązowy cukier na cukier z prawdziwą wanilią.
10. Zetrzyj na tarce resztę ciasta na wierzch.
11. Piecz około godziny w 180 stopniach Celsjusza
Podawaj samo albo z gałką waniliowych lodów bądź bitą śmietaną :)
Smacznego!
CZYTAJ DALEJ
Kruchy, pachnący wanilią i przyprawami korzennymi placek, który wyparowuje natychmiast.
Składniki:
3 szklanki mąki pszennej krupczatki typ 450
2/3 szklanki cukru brązowego
pół łyżeczki proszki do pieczenia
pół łyżeczki cynamon
1 kostka masła
2 jaja wielkości S lub 1 L
1 łyżka wody lub śmietany
1kg śliwek
cynamon
szczypta kardamonu
ekstrakt waniliowy
Wykonanie:
1. Do miski wsyp mąkę krupczatkę,cynamon,proszek do pieczenia,jaja i pokrojone na mamę kawałki masło i łyżkę śmietany.
2. Wyrób ciasto dłońmi lub malakserem.
3. Wyrabiaj ciasto jak najszybciej - kruche ciasto nie lubi długiego wyrabiania i ciepła.
4. Uformuj ciasto w kule,zawiń w folie spożywcza i schłodź w lodowce przez minimum godzinę
5. Piekarnik rozgrzej do 180 stopni Celsjusza
6. Blaszkę wyłóż papierem do pieczenia albo wysmaruj masłem i wysyp bułką tartą lub kaszą manną.
7. Ciasto podziel na dwie części.(mniej więcej w stosunku 3/4 i 1/4) Większa porcje ciasta zetrzyj na tarce o dużych oczkach i wyklej wiórkami z ciasta spód i boki foremki
8. Możesz podpiec spod przez 10-15 minut.
9. Ułóż na spodzie śliwki, posyp cynamonem i łyżeczką cukru brązowego.Skrop kilkoma kroplami ekstraktu waniliowego albo zamień brązowy cukier na cukier z prawdziwą wanilią.
10. Zetrzyj na tarce resztę ciasta na wierzch.
11. Piecz około godziny w 180 stopniach Celsjusza
Podawaj samo albo z gałką waniliowych lodów bądź bitą śmietaną :)
Smacznego!
.
