Pokazywanie postów oznaczonych etykietą Sniadaniowo. Pokaż wszystkie posty
Pokazywanie postów oznaczonych etykietą Sniadaniowo. Pokaż wszystkie posty
niedziela, 17 grudnia 2017
Kanapka z tuńczykiem,sałatą, ogórkiem i czerwoną cebulą
Lubicie kanapki?
Chyba nie ma osoby, która nie lubiłaby zjeść dobrej, wypełnionej wieloma dodatkami kanapki. Ale jedzone codziennie nudzą się (nic dziwnego!). Sama mam czasem ochotę zakrzyknąć: "Śmierć kanapkom!"i stworzyć śniadaniową opozycję antykanapkową smażąc na śniadanie naleśniki, placuszki, robiąc gofry czy gotując owsianki.
Jednak gdy dopada mnie choroba lub niedoczas kanapki wracają do łask ;)
Kanapka zainspirowana tą kupioną w małym osiedlowym warzywniaku, która zachwyciła mnie dobrym składem i doborem składników ;)
Czas przygotowania: 10 minut
Sposób przygotowania:
1. Pieczywo smarujemy masłem (pomijamy jeśli mam tuńczyka w oleju)
2. Wykładamy odsączonego z zalewy tuńczyka na pieczywo i mielimy pieprz.
3. Układamy mini korniszony i krążki czerwonej cebuli.
4. Dodajemy majonez (jeśli lubimy), sałatę i przykrywamy drugą częścią pieczywa i jemy!
Smacznego! :)
CZYTAJ DALEJ
Chyba nie ma osoby, która nie lubiłaby zjeść dobrej, wypełnionej wieloma dodatkami kanapki. Ale jedzone codziennie nudzą się (nic dziwnego!). Sama mam czasem ochotę zakrzyknąć: "Śmierć kanapkom!"i stworzyć śniadaniową opozycję antykanapkową smażąc na śniadanie naleśniki, placuszki, robiąc gofry czy gotując owsianki.
Jednak gdy dopada mnie choroba lub niedoczas kanapki wracają do łask ;)
Kanapka zainspirowana tą kupioną w małym osiedlowym warzywniaku, która zachwyciła mnie dobrym składem i doborem składników ;)
Czas przygotowania: 10 minut
Składniki
kawałek ulubionej bagietki lub 2-3 ulubione bułki
puszka tuńczyka
świeżo zmielony pieprz
sałata np. endywia
korniszony
czerwona cebula
masło/majonez
Sposób przygotowania:
1. Pieczywo smarujemy masłem (pomijamy jeśli mam tuńczyka w oleju)
2. Wykładamy odsączonego z zalewy tuńczyka na pieczywo i mielimy pieprz.
3. Układamy mini korniszony i krążki czerwonej cebuli.
4. Dodajemy majonez (jeśli lubimy), sałatę i przykrywamy drugą częścią pieczywa i jemy!
Smacznego! :)
czwartek, 26 października 2017
CZYTAJ DALEJ
Drożdżówki z dynią i jabłkami czyli cinnamonbuns.
Niektóre poranki, nawet te czwartkowe gdy trzeba wyjść do pracy już o ósmej, wypełnione są u mnie kawą z mlekiem,spokojem i zapachem drożdżowych domowych bułeczek. Warto spędzić spokojny poranek na przekór wiecznemu zabieganiu, jesieni za oknem i piętrzącym się obowiązkom. A przed wyjściem do pracy koniecznie pakuję kilka bułeczek do śniadaniówki by poczęstować kolegów i koleżanki z pracy smacznym drugim śniadaniem =)
środa, 10 maja 2017
Najważniejsze to dobrze zacząć poranek od smacznego śniadania.
A później może być już tylko lepiej. Na dobre rozpoczęcie tygodnia zapraszam więc na placuszki.
Są dobre zarówno na ciepło z rozpływającą się w ustach czekoladą z pieczołowicie przygotowanym jogurtem z cynamonem, kardamonem i wanilią,ale również na zimno jedzone w pracy lub pociągu, a maczane w zakupionym w pośpiechu jogurcie tuż przy dworcu.
Składniki
1 szklanka mąki pszennej typ 500
1 szklanka mąki orkiszowej typ 720
2 jaja "zerówki" rozmiar L
2łyżki oleju rzepakowego
1szklanka mleka
1/3szklanki wody gazowanej
1 szklanka jagód
1 średnie jabłko(obrane)
3/4 tabliczki czekolady
szczypta soli
szczypta cukru
2 szczypty proszku do pieczenia
Wykonanie
1. Do dużej miski wbij jajka. Dodaj szczyptę soli i cukru np. cukru z bzu lub cukru waniliowego.
2. Rozbełtaj rózgą jajka. Dolej odrobinę ekstraktu waniliowego-ok.3 kropel(jeśli masz) i szklankę mleka.
3. Dodaj przesianą mąkę i proszek do pieczenia.
4. Mieszając masę na placuszki stopniowo dolewaj wodę gazowaną i olej.
5. Dorzuć starte na tarce o dużych oczkach jabłko i porządnie umyte,ale osuszone z wody jagody oraz drobno pokrojoną czekoladę. (u mnie każda kostka czekolady przekrojona jest na 4 mniejsze cząsteczki)
6. Delikatnie wmieszaj owoce i czekoladę w ciasto na placuszki.
7. Smaż na dobrze rozgrzanej patelni po kilka minut z każdej strony
8. Podawaj z ulubionymi dodatkami. U mnie są to jagody i jogurt naturalny.
9. Smacznego!
CZYTAJ DALEJ
Orkiszowo-pszenne placuszki z jagodami i czekoladą.
Najważniejsze to dobrze zacząć poranek od smacznego śniadania.
A później może być już tylko lepiej. Na dobre rozpoczęcie tygodnia zapraszam więc na placuszki.
Są dobre zarówno na ciepło z rozpływającą się w ustach czekoladą z pieczołowicie przygotowanym jogurtem z cynamonem, kardamonem i wanilią,ale również na zimno jedzone w pracy lub pociągu, a maczane w zakupionym w pośpiechu jogurcie tuż przy dworcu.
Składniki
1 szklanka mąki pszennej typ 500
1 szklanka mąki orkiszowej typ 720
2 jaja "zerówki" rozmiar L
2łyżki oleju rzepakowego
1szklanka mleka
1/3szklanki wody gazowanej
1 szklanka jagód
1 średnie jabłko(obrane)
3/4 tabliczki czekolady
szczypta soli
szczypta cukru
2 szczypty proszku do pieczenia
Wykonanie
1. Do dużej miski wbij jajka. Dodaj szczyptę soli i cukru np. cukru z bzu lub cukru waniliowego.
2. Rozbełtaj rózgą jajka. Dolej odrobinę ekstraktu waniliowego-ok.3 kropel(jeśli masz) i szklankę mleka.
3. Dodaj przesianą mąkę i proszek do pieczenia.
4. Mieszając masę na placuszki stopniowo dolewaj wodę gazowaną i olej.
5. Dorzuć starte na tarce o dużych oczkach jabłko i porządnie umyte,ale osuszone z wody jagody oraz drobno pokrojoną czekoladę. (u mnie każda kostka czekolady przekrojona jest na 4 mniejsze cząsteczki)
6. Delikatnie wmieszaj owoce i czekoladę w ciasto na placuszki.
7. Smaż na dobrze rozgrzanej patelni po kilka minut z każdej strony
8. Podawaj z ulubionymi dodatkami. U mnie są to jagody i jogurt naturalny.
9. Smacznego!
piątek, 18 kwietnia 2014
Gröt med mjölk och lingonsylt. (wpis sentymentalny)
Zwyczajna nauka co do zasady wywołuje głód. W takim razie co z nauką języka szwedzkiego,a w szczególności słówek o jedzeniu? Ano takowa wywołuje podwójny głód...
CZYTAJ DALEJ
A tu takie niuanse do zapamiętania! Smör to wcale nie smalec a masło. Marmolada to tylko pomarańczowa. Reszta dżemideł ma końcówkę -sylt. Pierwsze co zrobić po przybyciu do tego pięknego kraju-poczłapać do Bolognet System Sklepu,bo na CPNie % nie uświadczysz. Monopoli brak. Szokująca wiadomość dla studentów polskich i fińskich. W spożywczym jedynie latt öll lekkie piwo. Za to jakąż radość odczuwają Szwedzi dopływający do Gdyni...Szczęściem ze śniadaniem nie mamy żadnych problemów. Kakao i owsianka. Śniadanie idealne.
A owsianka? Owsianka koniecznie z borówkami. Proste pożywne śniadanie. W sam raz na szwedzką pogodę!
Sposób wykonania:
A póki co z chęcią korzystam z prawa azylu łóżkowego. Miłego weekendu!
Składniki
- 3-4 łyżki płatków owsianych górskich
- łyżka otrębów(proponowałabym orkiszowe ;)
- łyżka proszku budyniowego
- szklanka mleka(ta po małej nutelli)
Dodatki:
- borówki
Sposób wykonania:
1.Płatki i otręby zalej gorącą wodą/(ja tam wrzatkiem zalewam przy okazji zalania porannej kawy)uważając by poziom wody nie przekroczył za bardzo poziomu płatków.
2.Poczekaj aż płatki napęcznieją
3.Wwal płatki do garnka,zalej mlekiem. Pamiętaj o włączeniu gazu!
3.Dosyp proszek budyniowy. Dokładnie wymieszaj.
4.Gotuj na wolnym ogniu uważając by nie przypalić owsianki.
5.Dla gęstości i słodkości można dodać pół banana. Dla samej słodkości miód.
6.Gdy owsianka zgęstnieje i powoli zacznie "bulgotać"- wyłączyć gaz,przełożyć na talerz.
7.Na talerzu dodać odpowiednią ilość borówek
8.Szamać uważając by się nie poparzyć! Genialnie smakuje z kakao.
2.Poczekaj aż płatki napęcznieją
3.Wwal płatki do garnka,zalej mlekiem. Pamiętaj o włączeniu gazu!
3.Dosyp proszek budyniowy. Dokładnie wymieszaj.
4.Gotuj na wolnym ogniu uważając by nie przypalić owsianki.
5.Dla gęstości i słodkości można dodać pół banana. Dla samej słodkości miód.
6.Gdy owsianka zgęstnieje i powoli zacznie "bulgotać"- wyłączyć gaz,przełożyć na talerz.
7.Na talerzu dodać odpowiednią ilość borówek
8.Szamać uważając by się nie poparzyć! Genialnie smakuje z kakao.
Zza okien wyziera szwedzka polska pogoda a tutaj trzeba zwlec i zawlec swoje cztery literki do biblioteki by ogarnąć zadanie domowe z języka szwedzkiego. Szwedzko mi. W sumie przepłynąć Bałtyk i witamy u sąsiadów.
A póki co z chęcią korzystam z prawa azylu łóżkowego. Miłego weekendu!
.
