Ciastka idealne na prezent.
Testowane na zwierzętach studentach informatyki...
Próbowali też doktoranci farmacji i biotechnologii. (Ci to wybredniejsi -chciałam się przekonać,bo wiecie student informatyki to wszystko zje...)
Werdykt jeden: są pyszne, daj przepis...ejjj a ma ktoś może do nich trochę mleka?
Kiedy zrobisz znowu?!
Ciastka piekłam na okrągło wrecz do znudzenia przez ostatni studencki grudzień jakies dwa lata temu.
Pora odświeżyć sobie przepis
A zapomniałabym-są idealne by udobruchać współlokatorów,rodzinę,chłopaka, męża,dziecko.... Albo ich porozpieszczać. Niech coś maja z tego,że mieszkamy razem!
Składniki:
1kostka masła
1szklanka brązowego cukru
1jajko
2,5szklanki mąki pszennej
1/2łyżeczki soli
1łyżeczka sody
tabliczka czekolady
1szklanka orzechów i żurawiny/kandyzowanych wiśni
cynomon/przyprawa do piernika chociaż i bez są pyszne!
*rozgrzać piekarnik do 200 stopni Celsjusza, a w czasie rozgrzewania...*
1. Miękkie masło zmiksować wraz z cukrem i jajkiem.
2. Dodać przesianą mąkę,sodę i sól.
3. Zmiksować lub wymieszać ręcznie
4. Dodać czekoladę i szklankę bakalii. Wymieszać.
5. Formować w kulki wielkości orzecha włoskiego. Spłaszczać.
6. Układać na sylikonowej macie/papierze do pieczenia
7. Piec około 15 minut kontrolując stopień zarumienienia.
UWAGA. są przypalogenne. Najlepiej je piec z nosem przyklejonym do szybki piekarnika w ostatnich pięciu minutach...
